बिहार में मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी

■ बिहार की जलवायु और स्थलाकृतिक परिस्थितियाँ राज्य में संबद्ध क्षेत्रों के विकास के लिए अनुकूल हैं।

बिहार में मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी फार्मिंग जैसे संबद्ध क्षेत्रों का बढ़ता महत्व मुख्य रूप से आजीविका को सहारा देने में उनकी भूमिका के कारण है। श्रम-प्रधान क्षेत्रों के रूप में, वे आबादी के एक बड़े हिस्से को रोजगार देते हैं और गरीब ग्रामीण परिवारों को अतिरिक्त आय अर्जित करने में मदद करते हैं।

पशुधन और मत्स्य पालन क्षेत्र में भारी गिरावट आई है। 8.6 प्रतिशत वार्षिक वृद्धि 2018-19 और 2022-23 के दौरान दर।

मत्स्य पालन

बिहार में लगभग 3.8% इसका भौगोलिक क्षेत्र जल संसाधनों से संपन्न है, जो मत्स्य पालन और जलीय जैव विविधता के विकास के लिए नदियों, तालाबों, झीलों, जलाशयों और बाढ़ के मैदानों जैसे पर्याप्त जल निकाय प्रदान करता है।

चौथा कृषि रोडमैप (2023-28) बिहार के व्यापक जल संसाधनों को मछली उत्पादन बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण संपत्ति के रूप में उजागर करता है, जो 2018-19 में 6.02 लाख टन से बढ़कर 2021-22 में 1.5 लाख टन हो गया। 8.46 लाख टन 2022-23 में, चिह्नित करना 8.91% वार्षिक वृद्धि दरमछली उत्पादन में अग्रणी जिले शामिल हैं मधुबनी (0.89 लाख टन), दरभंगा (0.83 लाख टन), और पूर्वी चंपारण (0.71 लाख टन), जबकि मुजफ्फरपुर, मधुबनी और बांका मछली बीज वितरण में अग्रणी हैं।

मत्स्य पालन को बढ़ावा देने के लिए सरकारी योजनाएं:

1) मुख्यमंत्री समग्र चौर विकास योजना:

विकास करने का लक्ष्य चौर क्षेत्रों को एकीकृत जलकृषि प्रणालियों में परिवर्तित करना ₹ 5067.05 लाख का वित्तीय लक्ष्य2022-23 में, 346.41 हेक्टेयर के साथ विकसित किए गए थे ₹ 873.19 लाख निवेश किया.

2) नदी पशुपालन कार्यक्रम:

पुनःभंडारण का लक्ष्य 2.4 करोड़ फिंगरलिंग्स 22 जिलों की नदियों में ₹ 14.76 करोड़ का वित्तीय लक्ष्य.

3)प्रधानमंत्री मत्स्य सम्पदा योजना:

इस योजना के अंतर्गत कुल ₹104.90 करोड़ मत्स्य पालन अवसंरचना विकास को समर्थन देने के लिए बिहार को 2023-24 के लिए 62.94 करोड़ रुपये की केंद्रीय हिस्सेदारी और 41.96 करोड़ रुपये की राज्य हिस्सेदारी के साथ 2023-24 के लिए 1.50 करोड़ रुपये आवंटित किए गए हैं।

4) मुख्यमंत्री मत्स्य वितरण योजना:

- मत्स्य बाजार निर्माण योजना: अनुमत ₹1158.00 लाख 30 ब्लॉक-स्तरीय और 30 पंचायत-स्तरीय मछली बाजारों का निर्माण करना, जिससे बाजार की स्थिति और स्वच्छता में सुधार हो।
- मत्स्य विपन्न किट योजना: साथ ₹1407.52 लाख मछली विपणन किट, लाभ के लिए निर्धारित 9747 विक्रेता स्वच्छ मछली प्रबंधन के लिए संसाधनों के साथ।

5) जलशाय मत्स्यिकी विकास योजना (2023):

वित्तीय लक्ष्य के साथ ₹ 292.38 लाख, इस योजना का उद्देश्य राज्य के जलाशयों में मछली उत्पादन और उत्पादकता बढ़ाना तथा मत्स्य पालन का स्थायी प्रबंधन करना है।

पशुपालन और डेयरी

पशुपालन एवं डेयरी क्षेत्र का राज्य के समग्र आर्थिक विकास के साथ-साथ रोजगार के क्षेत्र में भी महत्वपूर्ण स्थान है। पशुधन उत्पाद प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जो राज्य में कुपोषण के स्तर को कम करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

पशु

बिहार की पशुधन जनसंख्या 2003 में 269.6 लाख से 35.5% बढ़कर 2014 में 269.6 लाख हो गई। 365.4 लाख 2019 में, मवेशियों की संख्या 42.1% (154 लाख) के साथ सबसे बड़ी थी। बकरी, भैंस और मुर्गी की आबादी में भी उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई।

सरकारी पहल:

राज्य ने पशुधन मृत्यु दर को कम करने के लिए पशु चिकित्सा सेवाओं, टीकाकरण और सुलभ प्रौद्योगिकी में निवेश किया है। बिहार पशुधन मास्टर प्लान (2018-23)उत्पादन वृद्धि, पशु स्वास्थ्य और कुशल बाजार संपर्कों पर ध्यान केंद्रित करना।

इसके अंतर्गत भविष्य की योजनाएं कृषि रोडमैप-IV (2023-28) इसमें शामिल हैं पशुधन स्वास्थ्य संरक्षण कार्यक्रम, निजी बकरी फार्मों के लिए सब्सिडी, गोशाला विकास योजना, और चारा उत्पादन के लिए पहल, सभी का उद्देश्य बिहार में पशुधन स्वास्थ्य, उत्पादन और किसान कल्याण को आगे बढ़ाना है।

डेरी:

कुल दूध उत्पादन पहुंचा 125.03 लाख टन 2022-23 तक 6.49% की वार्षिक वृद्धि दर्ज की जाएगी।

राज्य में दूध उत्पादन के प्रमुख स्रोत गाय (कुल दूध उत्पादन का 63.7%) हैं, इसके बाद भैंस (34.1%) और बकरी (2.2%) हैं।

समस्तीपुर, बेगूसराय और पटना जिलों ने गायों से कुल दूध उत्पादन में 17.6% का योगदान दिया। भैंस के दूध का प्रमुख स्रोत मधुबनी, सीतामढ़ी और पूर्वी चंपारण हैं, जिन्होंने 2022-23 में दूध उत्पादन में 16.6% का योगदान दिया। बकरी के दूध उत्पादन में अग्रणी जिले सीतामढ़ी, पूर्वी चंपारण और पूर्णिया थे।

मुर्गीपालन:

पोल्ट्री विकास कार्यक्रम का उद्देश्य राज्य में पोल्ट्री, मांस और अंडा उत्पादन को मजबूत करना है।

अंडा

2018-19 में कुल अंडा उत्पादन 176.33 करोड़ अंडे से बढ़कर 2019-20 में 176.33 करोड़ हो गया। 327.43 करोड़ 2022-23 में 14.5% की वार्षिक वृद्धि दर्ज की जाएगी।